虎林椴樹蜜的基本介紹

我國的椴花蜜以虎林市迎春林業局，東方紅林業局，饒河縣，為主要生產地，國內重要的椴樹蜜產區，地處黑蜂自然保護區，野生蜜源生產的椴樹蜜以其純天然、無污染、色潔味美享譽國內外，并多次在國內外獲獎。

營養價值

椴花蜜色澤晶瑩，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類，具有補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生，增加食欲和止痛等多種療效，是蜂蜜中難得的佳品。

產品特點

椴樹蜜呈淺琥珀色或乳白色粘稠液體，低溫條件下呈乳白色凝脂狀或白色結晶，有油脂樣光澤，具有濃郁的椴樹蜜特有香味，回味甘甜，深受歐洲人喜愛，是難得的森林蜜種。

鑒別真假

一。眼觀 淺琥珀色（為國家鑒定原色）如果顏色發深很可能摻進糊膠。

二。品嘗 真椴蜜口感略粘稠，如同喝茅臺或普洱茶 一樣揚頭就進肚 不用怎么咽 細品 清香味道 而且余味悠香 假蜜 口感如喝水 喝完甜味短促淡薄 一會工夫甜味散盡 其實就是糖水之味 。

三。椴蜜也叫雪蜜所以很愛結晶蜂蜜要看怎么結晶 在蜜瓶上方結晶嗷嗷白（比雪白）乃真椴蜜 如果在瓶底形成沉淀有可能是假蜜：（鑒別方法）1取出沉淀物用手一捻無壓迫感→真蜜（因椴蜜也叫雪蜜本身愛結晶） 2如果一捻硬硬的有壓迫感乃糖的結晶（糖濃度大結晶后回落瓶底形成沉淀物）！

虎林椴樹蜜的品嘗吃法

蜂蜜與大米同食會傷胃；

洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛；蜂蜜與韭菜同食會引發心病；

蜂蜜和豆漿不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆漿里的蛋白質結合后，會產生變性沉淀，人體是無法吸收的；

蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒)；

蒜頭與蜂蜜會變疳積；

蔥與蜂蜜會中毒；虛寒體質的人要用熱水沖服；

火旺的人則應用冷開水沖兌；

腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重癥狀；

蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉；

蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。