老鼎豐糕點,哈爾濱小吃之一,老鼎豐糕點的制作工藝源于宮廷,流傳百年秘制配方,是家喻戶曉的中式名點。被人們稱為糕點之花,是中式糕點的鼻祖,曾為宮廷貢品,屬南味正宗名點。老鼎豐糕點主料、輔料均精挑細選,極其精良。傳統手工制作,且完全不含色素和添加劑,口感香甜酥松,清淡爽口,回味綿長,柔軟細膩,富有彈性。尤以月餅較為著名,具有酥松利口、細膩酥軟、多味融合、香味獨特、久放不干等特點。這款老鼎豐東北月餅傳承百年工藝、精心配比制作、選用東北優質小麥、內蒙古堅果、土雞蛋、紅棗等原料制作,傳統五仁配方,還原經典味道。
