玩鐵猩猩是一家2019年新興起的健身、減脂食品店鋪,主打低糖低脂低熱量的健康食品,主要商品系列有肉類蛋白、健身零食、粗糧代餐和健身調料,致力于做“更專業的運動健康食品”,其主打從產品有即食牛肉、雞胸肉、雞肉腸;沙拉醬汁和代餐小燃盒。
這款即食牛肉是玩貼猩猩家的主打商品,原料選用牛腱肉,剔除肥脂后經24小時恒溫制作,嚴格控制時間溫度,鎖住蛋白質。每百克184kcal熱量,36.6g蛋白質,僅0.6g的脂肪和1.2g的碳水化合物。配料表比較干凈,除了主料牛肉外僅使用了醬油和食用鹽作為調料,額外添加了三聚磷酸鈉鎖住牛肉水分,使牛肉吃起來更加嫩滑。
即食雞胸肉是玩鐵猩猩家的主打商品,原料選用雞小胸肉,加工時手工去掉表皮脂肪,使得脂肪含量僅剩0.9g/100g,而蛋白質含量達24.2g。加工配料僅使用飲用水、食用鹽、香辛料和三聚磷酸鈉(用于保持雞肉鮮嫩)。
