月盛齋是一家專門經營清真醬牛羊肉的老字號,位于前門大街路西,也就是原前門五牌樓的邊上。月盛齋開業于清乾隆年間,也就是1775年,到今天已經有230多年的的歷史。月盛齋,全名應該叫月盛齋馬家老鋪。主要經營“月盛齋”中、西式熟肉制品,禽類、水產品,加工制造速凍食品、糕點、倉儲,商品配送,貨物進出口。
這款月盛齋五香醬羊肝采用內蒙古養殖基地直接供肉,采用傳統配方,多種珍貴香料融于一鍋,與羊肉結合口感鮮美。兩百四十余年工藝傳承,與現代技術相融使羊肉味道鮮嫩美味。最后出鍋還有一道澆汁工序鎖住新鮮美味。鮮而不膻,入口醇香,只需幾分鐘健康速享美食。
