脫水水果產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將脫水水果產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是脫水水果產(chǎn)品的介紹,第二部分是脫水水果產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
脫水水果是經(jīng)過(guò)人工加熱脫去水果中大部分水分后而制成的一種果脯。不但外觀(guān)好看,而且保證了水果本來(lái)的味道,減少了養(yǎng)分的流失,使這種果脯備受廣大年輕人的喜愛(ài)。
品質(zhì)特點(diǎn)
1.養(yǎng)分損失少果脯在加工環(huán)節(jié)果肉與外界液體接觸面小,因此,大大減少了它的養(yǎng)分流失。
2.外觀(guān)好 除具有果形、外觀(guān)外,并很好地保存了果肉原有顏色,且呈半透明狀。一般綠肉品種加工出來(lái)的果脯顏色暗綠,黃肉品種加工出來(lái)的果脯色澤金黃,十分誘人。
3.味道正 果脯含糖量約25%,含水量20%-22%,總酸度小于1%,甜酸可口,軟硬適中,并有著濃郁的野生獼猴桃原味。
4.保質(zhì)期長(zhǎng) 常溫下食品塑料袋包裝可保存1年以上,且它的原色、風(fēng)味基本不變,若采用真空包裝,低溫貯藏,保質(zhì)期更長(zhǎng)。 二、加工技術(shù)加工工藝流程
原料收購(gòu)-分選-去皮-切縫-燙漂-糖漬-糖煮-干燥-包裝
1.原料收購(gòu)與分選
2.去皮 用堿液去皮,
3.切縫
4.燙漂
5.糖漬
6.糖煮
7.干燥
8.包裝
影響品質(zhì)因素
1.成熟度 它直接影響到果脯的品質(zhì),如果成熟度過(guò)低,在加工時(shí)不吸收糖,生產(chǎn)的果脯澀味重;而成熟度過(guò)高,在糖煮時(shí)則易糊爛,生產(chǎn)的果脯外形不整,且果脯含糖量過(guò)大。
2.干燥溫度 干燥溫度(特別是前期溫度)不能過(guò)高,否則果脯外面易產(chǎn)生硬殼,果脯里面還是濕的,影響了口味和保質(zhì)期。
脫水水果包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出脫水水果名稱(chēng)及脫水水果亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,脫水水果產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好脫水水果包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱(chēng)和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀(guān)的設(shè)計(jì)上,脫水水果可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶(hù)的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買(mǎi)的好,脫水水果包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
