農產品黑木耳包裝設計應遵循以下原則：

保護黑木耳的形狀和質量：包裝設計應能保護黑木耳的形狀和質量，使其在運輸和儲存過程中不易變形和變質。

方便使用：包裝設計應考慮方便消費者使用，如易于打開和關閉。

外觀設計合理：包裝盒的外觀要設計合理，增強黑木耳的美觀性和認可度。簡潔優雅的設計風格和品牌標簽可以讓消費者更直觀地了解產品信息，提高品牌知名度和美譽度。

符合現代人的審美理念：包裝設計應簡潔美觀，符合現代人的審美理念。顏色、字體、布局等設計元素應與黑木耳本身協調，圖案選擇應與真菌相關并能傳達黑木耳的特點和質量。

標明明確的包裝日期、保質期、廠家等信息：為了方便消費者選擇，包裝盒上應標明明確的包裝日期、保質期、廠家等信息，讓消費者準確了解黑木耳的質量，從而更安心地選擇購買。

突出黑木耳的特色和優勢：包裝設計應根據黑木耳的特性和優勢進行適當的設計，突出其抗氧化、營養豐富、肉質松軟不易碎等特點，以吸引更多的消費者。

總之，農產品黑木耳包裝設計需要注重保護產品、方便使用、美觀大方、突出特色和優勢，以及標明必要的信息，以提高產品的認可度和市場競爭力。