遼陽大果榛子的基本介紹

遼陽大果榛子為農產品地理標志產品。

遼陽大果榛子是遼寧遼陽遼陽縣的特產。遼陽大果榛子，產地位于遼陽縣首山鎮、下達河鄉、八會鎮、河欄鎮、甜水滿族鄉、吉洞峪滿族鄉、寒嶺鎮、隆昌鎮等八個鄉鎮，152個村。種植面積4.5萬畝。2014年獲得農業部農產品地理標志登記，證書持有人為遼陽縣榛子產業協會。 遼陽大果榛子地處湯河水庫上游、遼寧省重點水資源保護區之內。屬溫帶濕潤季風性氣候區，年均氣溫為8.4℃，年平均降雨量730.6毫米，年平均日照為2630小時，無霜期平均為159天。土壤多為沙壤土，土壤有機質含量在3.0%以上，土層深厚、排水性較好、PH值在6.5左右。這樣的土壤和氣候條件十分適宜大果榛子生長和果仁營養成分積累。 遼陽大果榛子外形金黃美觀，果大皮薄，果仁飽滿，出仁率高，口感香甜，優于歐洲榛品質。該產品內在品質優良：脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等營養成分大多符合優質大果榛子的營養指標，其中蛋白質和磷的含量明顯高于其它產區大果榛子的平均水平。 近年來，遼陽縣政府高度重視榛子產業的發展，遼陽大果榛子不僅成為當地“一縣一業”支柱產業，同時也得到業界的認可。遼陽大果榛子在2010年首屆全國森林食品博覽會暨第三屆全國榛子節上被授予“金獎和優質產品獎”；2014年被中國經濟林協會唯一授予“中國平歐大果榛子之鄉”的榮譽稱號。

遼陽縣榛子資源豐富，種植歷史悠久。2011年，遼陽縣在全縣推廣平歐大果榛子項目后，把榛業發展與山區產業開發相結合，使榛子產業進入快速發展期。目前，全縣已經種植平歐大果榛子5.5萬畝，墾復野生榛子面積達3萬畝，種植面積位居全國前列。此次榮獲“中國平歐大果榛子之鄉”稱號，標志著遼陽縣大果榛子產業又邁上了一個新的臺階。

地域范圍

遼陽大果榛子地理標志保護區域范圍為東經123°02′—123°41′，北緯40°42′—41°16′。所轄遼陽縣首山鎮、下達河鄉、八會鎮、河欄鎮、甜水滿族鄉、吉洞峪滿族鄉、寒嶺鎮、隆昌鎮等八個鄉鎮，152個村。種植面積4.5萬畝，年產量6750噸。種植面積占全省大榛子種植的三分之一，占全國總面積的六分之一。已成為遼寧省發展大果榛子第一縣。這里是遼寧省重點水源涵養林保護區，無工業污染源，生態環境清潔，是大果榛子優質栽培區域之一。

產品特點

1、外在感官特征：遼陽大果榛子外形金黃鮮艷、美觀，果個大、皮薄，果仁飽滿，出仁率高，口感香甜。適宜深加工或帶殼食品銷售。

2、內在品質指標：獨特的地理、土壤、水質、氣候環境因素造就了遼陽大果榛子與眾不同的特殊風味。其營養成分（脂肪、蛋白質、維生素和多種礦物質）大多達到了優質大果榛子水平，其中蛋白質含量（g/100g）≥18、磷含量（mg/100g）≥300，明顯高于其它產地大果榛子平均水平。

3、質量安全要求：遼陽大果榛子整個生產過程嚴格執行無公害農產品榛子操作規程。